kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 手作り 栗を沢山いただいて、渋皮煮作って、マロンペースト作って、まだ大量に残っている状況。 じゃぁ、ケーキを作るしかないでしょう。 という事でケーキ作りました。 卵はたむらの卵（ＥＭたまご） 砂糖はきび砂糖 薄力粉はケーキ用で人気のドルチェ（料理にもこれを使います） バターは中沢の無塩バター スポンジの香りづけにはちみつ（和歌山産冬青（そよご）） 栗は和歌山県九度山の自然栗。 ペーストにはきび砂糖と塩ほんの一つまみ。 渋皮煮にはきび砂糖とグランマニエ。 生クリームはタカナシ（特選北海道純生クリーム35）グラニュー糖とバニラエッセンス数滴。 デコレーション。 3段にスライスして、下にマロンペースト・中間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2Ff9c96514025c5616d4d8ad707950c2be" title="マロンケーキ - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kasayakin/20251002/20251002165954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-04 21:40:50 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/f9c96514025c5616d4d8ad707950c2be 1.0 100%