vrenglish https://blog.hatena.ne.jp/vrenglish/ 賀曽利隆 STILL ON THE ROAD ! https://kasori.hatenadiary.com/ 旧満州走破行 Manchuria 2004 １０月１８日（月）曇のち晴 瀋陽（その４） 第２８日目 瀋陽の町歩きを終え、連泊の「商貿飯店」に戻った。 日が暮れたところでホテルを出発。夕暮れの町を歩き、上海料理の店「梅龍鎮」に入った。 「旧満州走破行」最後の夕食。アヒル肉、アヒルのレバーと、「アヒル」がメイン。 湯波料理も出た。中国では湯波のことを「豆腐皮（トーフピア）」といっている。湯波の中に野菜などの詰め物がしてある。 それと何と氷の上にのせたサーモンの刺身が出た。中国で刺身を食べるようになったのは最近のこと。これは日本食の影響といえる。 最後はワンタン。胃にやさしいとでもいおうか、上海料理は東北料理に比べるとはるかに薄味で淡白。慣れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasori.hatenadiary.com%2Fentry%2F2012%2F10%2F05%2F124527" title="「旧満州走破行２００４」（８７） - 賀曽利隆 STILL ON THE ROAD !" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/v/vrenglish/20201213/20201213163204.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-05 12:45:27 rich https://kasori.hatenadiary.com/entry/2012/10/05/124527 1.0 100%