KATE1216 https://blog.hatena.ne.jp/KATE1216/ Lea lea 日記 https://kate1216.hatenablog.com/ おいしいこと 近くのお店で とびっきりの大九州展 が始まりました わたしはブームになる前から宮崎の冷汁が好きで、うちでもときどき作っています アジの干物を焼いて身をほぐして、すり鉢で味噌と混ぜ混ぜして、 そこに胡麻を入れてさらに混ぜ混ぜして、これを焼きます 以前はすり鉢ごと逆さにして直火で焼いていたのですが、すり鉢が重くて さらに熱くなるので、今はアルミ箔の上に伸ばしてオーブントースターで焦げ目をつけます これをだし汁でのばし、とうふやしそ、きゅうりなどを入れて、 ご飯にかけていただきます 食欲のない夏には （そんなときはわたしはないけど・・ ）栄養があってぴったりです 娘と私は大好きで、おいしいねぇ～と言… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkate1216.hatenablog.com%2Fentry%2Fea344fef0dff27ce2d4eccb69fb6ee30" title="Ｉ　Ｌｏｖｅ　冷汁　(^_-)-☆ - Lea lea 日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KATE1216/20250814/20250814144523.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-07 15:59:42 rich https://kate1216.hatenablog.com/entry/ea344fef0dff27ce2d4eccb69fb6ee30 1.0 100%