kateserina https://blog.hatena.ne.jp/kateserina/ けいた と おちぇの親方日記 https://kateserina.hateblo.jp/ 美味しいもの 8月上旬に仕込んだ梅ジュースが飲めるようになった。 今回は、青梅ではなく、熟した梅である。 翌日には少しシロップが出てきたが、 ここから意外と時間がかかる。 瓶詰めをして5日目。 大分シロップが出てきた。 19日目。 すっかりシロップ化のようだが、 まだ底に少し砂糖が残っているので、あと少しこのままに。 26日目。 底の砂糖はまだ少しあるが、 混ぜると、大分なくなったので、飲んでみることにした。 熟した梅を使ったからか、今回のほうが色が濃い。 炭酸水で割って飲んだ。 酸味が少なく、 フルーティな味で、熟成した梅酒のようである。 夏の疲れが癒される一杯であった。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkateserina.hateblo.jp%2Fentry%2Fb972894f4ae631d30e915475d032bb2a" title="梅ジュース - けいた と おちぇの親方日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kateserina/20250520/20250520171732.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-04 18:00:00 rich https://kateserina.hateblo.jp/entry/b972894f4ae631d30e915475d032bb2a 1.0 100%