t_kato https://blog.hatena.ne.jp/t_kato/ t_ka:Diary https://kato.hatenadiary.com/ 昨晩は寝る前に急いでお弁当のおかずを用意した。そのため簡単なものばかり。御浸しや根菜の煮物、焼いてオイルに漬けただけのキノコ。普段でも単純な料理しか作らないのに、さらに輪をかけて手抜きを極めるつもりで頑張ってみた。大体４０分で７品目。これだけあれば数日の朝食と弁当には困らない。蒟蒻の日、ということで糸こんにゃくを山椒で炒めてみた。甘辛く味付けしたら、匂いだけは鰻の蒲焼になった。何度か作っていて、やっと満足できる出来栄えになった料理がある。恐らく“はりはり漬け”と呼ばれる食品だと思うが、あまり外で食べたことが無いので断言出来ない。caféSnugの“しみじみごはん”で時々添えられているものがとて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkato.hatenadiary.com%2Fentry%2F20070528%2F1180363352" title="今日は蒟蒻の日 - t_ka:Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-28 23:42:32 rich https://kato.hatenadiary.com/entry/20070528/1180363352 1.0 100%