t_kato https://blog.hatena.ne.jp/t_kato/ t_ka:Diary https://kato.hatenadiary.com/ 「水切り塩ヨーグルトのレシピ」という本を友達から借りた。友達の知り合いが制作に関わったとのこと。 水を切ったヨーグルトは暇な時に作る。塩ヨーグルトは食べた事が無い。 とりあえず朝に仕込んで、晩御飯に食べて見た。作るのは簡単。僕はコーヒードリッパーを使った。 チーズ風のものができたので、人参サラダに添えた。 味はモッツァレッラチーズ風。臭みが無く、白くてふわふわして、やわらかい。酸味が無くなるのが不思議かもしれない。 あっという間に食べ終えてしまった。一度に沢山は作れないのが難点。 SONYの新しいカメラが欲しいなあ、と思って生活していたところ、デジタルカメラが壊れてしまった。 いかにも「光学系… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkato.hatenadiary.com%2Fentry%2F20120919%2F1348048894" title="塩ヨーグルト - t_ka:Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-19 19:01:34 rich https://kato.hatenadiary.com/entry/20120919/1348048894 1.0 100%