KATOMI https://blog.hatena.ne.jp/KATOMI/ カトミブログ／札幌⇆東京カメラマン/photographer KATOMI https://katomi.hatenablog.com/ 休日 料理 日記 植物のこと 食べ物のこと カトミの得意技 うどの皮できんぴら作れるのしってる？ KAGOMEさんのサイトを参考にさせて頂きましたが。 ［うどのレシピ＆下ごしらえ］あく抜き＆切り方と簡単レシピ3選｜カゴメ株式会社 できた。ごま油とつくるやつ。 美味しかった。ごぼうがそのままうどになりました的な。言われないとごぼうのきんぴらかと気づかない人もいるかもしれない。味付けがきんぴらごぼうだからね。けど、山菜好きな人は、これ、なんですか？ってなるかもしれない。 美味しい。 定番の、葉の部分と、茎の部分 綺麗。酢と水で、10分間あく抜きしたよ。 酢味噌と、うどです。 葉の部分の、天ぷらです。 しめに、たこ焼き！ これは、もううどないよwww カトミ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkatomi.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F24%2F212950" title="うどと休日 - カトミブログ／札幌⇆東京カメラマン/photographer KATOMI" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KATOMI/20240324/20240324212156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-24 21:29:50 rich https://katomi.hatenablog.com/entry/2024/03/24/212950 1.0 100%