KatsuhikoFukushima https://blog.hatena.ne.jp/KatsuhikoFukushima/ ギタリスト福島克彦の七転八起ブログ https://katsuhikofukushima.hateblo.jp/ 飲食 今月16日付けの「ソーセージにハマる？」に続き、 今度はパスタの有名メーカー、「DE CECCO」、「Barilla」などを食べ比べてみた。 全く同じ太さは売ってなかったけど、どれも1.7mm前後のもの。 自分が重視したのは、麺のアルデンテ感。 （例えばラーメンは硬め、うどんは讃岐系が好き） いつもは大量を一気に茹で、3皿くらいに分けて食べるけど、 中でも「Barilla」が最もツルツルで、最後までアルデンテ感が残っていた。 製法の段階でテフロン系とブロンズ系があるようで、 これはテフロン系なんだろうか？ もちろん味も満足、いろんなソースにも無難に合っていると思えたし、 茹で加減が簡単なのでい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkatsuhikofukushima.hateblo.jp%2Fentry%2F2043c597228d4bccee47d8de1d057e1a" title="乾燥パスタ食べ比べ（内容改良＆追記済み） - ギタリスト福島克彦の七転八起ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-28 20:38:04 rich https://katsuhikofukushima.hateblo.jp/entry/2043c597228d4bccee47d8de1d057e1a 1.0 100%