kazuyomugi https://blog.hatena.ne.jp/kazuyomugi/ 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ https://katsumakazuyo.hatenablog.com/ スマートクッキング レシピ ホットクックであとよく作る料理は、簡単味噌炒めです。 ブレイズと同じように、野菜やキノコを適当に切ってうち鍋に入れたら、今度は塩ではなく 「総重量の5%の味噌」 をいれて、あとは、炒め機能がある最新のホットクックの機種は手動炒め、ないものはホットクックは手動煮物かきまぜあり機能で、どちらでも、5分をセットします。 5分は沸点に達してからの時間で、ナスやピーマンの場合は5分で、牛蒡や大根だともっと10分とか長くなりますし、ほうれん草や小松菜などもっと1分とか短くなります。 いずれにしても、野菜の上に5%相当の味噌をゴンとおいて、かき混ぜ棒でかきまぜながら加熱してもらうだけです。 大体、総時間で3… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkatsumakazuyo.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F02%2F28%2F144502" title="ホットクックの真骨頂の一つは「簡単みそ炒め」です。材料切って、味噌入れて、スイッチ押すだけ。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazuyomugi/20010427/20010427175540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-28 14:45:02 rich https://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2018/02/28/144502 1.0 100%