kazuyomugi https://blog.hatena.ne.jp/kazuyomugi/ 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ https://katsumakazuyo.hatenablog.com/ スマートクッキング とりあえず、アイリスオーヤマのシェフドラム、うまく使えるようになってきました。 写真は昼に作った回鍋肉（牛肉だけれども）一人分。 ・牛肉100g ・ピーマン３つ ・キャベツ100g を鍋にピーマン、牛肉、キャベツの順（なるべく、火を通したいものを一番下に、通したくないものを一番上に入れる）に重ね、そこにオリーブオイルを少し振って、豆板醤と甜麺醤をふりかけて、そのままだと塩分が足りないので、塩をほんの少しいれて、あとは ・手動180度８分、回転あり、傾き３ で蓋をして、蓋は一番蒸気が逃げるようにして、スイッチオンで終わりです。 180度で炒める限りは、多少時間が長くなったり、短くなっても、大した… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkatsumakazuyo.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F24%2F153609" title="シェフドラムの炒めものはとりあえず、手動180度で使うのがおすすめ - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazuyomugi/20230324/20230324153003.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-24 15:36:09 rich https://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2023/03/24/153609 1.0 100%