kawamatana https://blog.hatena.ne.jp/kawamatana/ 川俣地区 伝統野菜 「川俣菜」 https://kawamata-na.hateblo.jp/ 川俣菜レシピ-昼食に最適 川俣菜レシピ-夕飯に最適 川俣菜レシピ-採れたて 川俣菜レシピ-干葉 川俣菜レシピ 川俣菜ちゃんぷる～ ◆材料 ・川俣菜(茹でたもの) 200g ・人参 1本 ・もやし １袋 ・木綿豆腐 １丁（300g） ・豚肉のバラ肉 200g ・にんじん 1本 ◆調味料 ・粉末ダシ 小さじ１～1.5 ・酒 大さじ１ ・醤油 小さじ１ ・かつお節 1パック ・油 塩(塩味調整) 適宜 ◆作り方 １．川俣菜は5cmのざく切りに。人参は千切りに切りそろえておく。 ２．フライパンに油をひき、木綿豆腐を軽く焦げ目が付くまで炒め、醤油で味を含ませて取り出す。３．再度フライパンに油をひき、豚肉に火を通したら、川俣菜と人参、もやし、①の豆腐を入れ、酒、粉末ダシで味を整える。４．皿に盛り付けたら、上からか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawamata-na.hateblo.jp%2Fentry%2F20191018%2F1571389528" title="川俣菜ちゃんぷる～ - 川俣地区 伝統野菜 「川俣菜」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawamatana/20191018/20191018175751.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-18 18:05:28 rich https://kawamata-na.hateblo.jp/entry/20191018/1571389528 1.0 100%