kawanomiti https://blog.hatena.ne.jp/kawanomiti/ みち草 https://kawanomiti.hatenadiary.org/ miti おばさんの しあわせ 節約レシピ 基 本【こだわり】 ▽ 安けりゃいいは × ３回目 ぬかづけ ▽ 簡単で美味い ▽ できるだけ安全な食材 または 材 料 生ぬか 2㎏ 漬物用塩 １カップ 赤唐辛子 昆布 miti おばさん、重い瓶（かめ）を持ち上げるのがしんどくなった今は、もっぱらジブロックの袋を使っている。 作り方 １ 容器にぬかを入れて、水を足しながら味噌の固さになるまで混ぜる。 ２ 最初捨て漬けといって、キャベツの皮や大根の葉などを漬け、翌日取り出す。 ３ これを何日間か繰り返す。 ４ 一日２回くらいぬか床を底からひっくり返す。かき混ぜるのはNG ※ すぐ漬けたい人は、「熟成… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawanomiti.hatenadiary.org%2Fentry%2F2020%2F04%2F19%2F174715" title="コロナウィルスに負けるな　節約レシピ - みち草" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawanomiti/20200419/20200419163140.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-19 17:47:15 rich https://kawanomiti.hatenadiary.org/entry/2020/04/19/174715 1.0 100%