kawarin2 https://blog.hatena.ne.jp/kawarin2/ BLUE DIARY https://kawarin2.hatenablog.com/ グルメ 先週の話。 ふと思いついてパテを作ってみた。 こちらは焼く前の状態。 お盆休みに自家製マスタードとベーコンを作って お客様をおもてなしして第一段階をクリア。 で、先週自家製マスタードの弐号機が完成して、 それに合うのはベーコン以外に無いかしらと話し合った結果パテに。 パテはよく外でワインを飲む時に食べるけど、 結婚してから家でそういえばあまり作った記憶がない。 ついつい面倒くさがってたけど、 いざ作ってしまうと意外と簡単で。 工程をとしてはワインとハーブで漬け込んだ肉を冷蔵庫で半日寝かせて、 ソテーした玉ねぎを加えて塩胡椒、 スパイスなんかを一緒にフードプロセッサーにビュン！とかけて オーブン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawarin2.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F08%2F25%2F133052" title="パテとギターの夕べ、の巻 - BLUE DIARY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawarin2/20200104/20200104165548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-08-25 13:30:52 rich https://kawarin2.hatenablog.com/entry/2013/08/25/133052 1.0 100%