kawarin2 https://blog.hatena.ne.jp/kawarin2/ BLUE DIARY https://kawarin2.hatenablog.com/ グルメ 前回のエントリーに続き、今日も赤い物のお話。 今が旬のいちごに、グラニュー糖をかけて数時間おくと、 いちごから水分が出て馴染んでいく。 そこにレモン汁を入れてグツグツ。 美味しいジャムの完成です！ （朝日に照らして撮ったので、アク抜きを忘れたのに神々しい色合い😮） 煮沸消毒した瓶を使い、キチンと脱気をしたから長期保存も出来るのに、 作ってる最中にキッチンから漂う良い匂いを嗅ぎつけて、 大抵その日のうちにムスメにせがまれて開封してしまう。 脱気の意味無し😩 今度は２瓶作らねば💦 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawarin2.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F24%2F061928" title="いちごジャム、の巻 - BLUE DIARY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawarin2/20220224/20220224061124.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-24 06:19:28 rich https://kawarin2.hatenablog.com/entry/2022/02/24/061928 1.0 100%