kawashima134 https://blog.hatena.ne.jp/kawashima134/ ブログ https://kawashima134.hatenablog.com/ 日記 アップルパイ第二弾、家にいましょうの模様で。 手近な材料で簡単にできるのがアップルパイ、私なりの作り方、紹介します。 中身 フジなど硬いリンゴ中3個を薄切り。鍋に砂糖120入れてじっくり煮る。 初め水分が出るけど、さらに煮るとリンゴが茶色になって全体にジャムみたいに。 仕上げにレモン果汁、なければ酢とシナモン少々振って冷たくなるまで冷ます。 急ぐときは冷凍庫で。糖分多いので凍らないようです。 皮と整形 強力粉125g、薄力粉125g、バター100g、ラード100gをボウルに入れ、ナイフでバター、ラードを細かく切り、粉をまぶす。卵黄一個分、水は大匙で一回ずつ、四回入れてあまりこねずに一塊に。 ま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawashima134.hatenablog.com%2Fentry%2F1764b15711acfe35c508a82d0b143719" title="STAY@YOUR HOME外出自粛のアップルパイ - ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawashima134/20250607/20250607033558.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-17 16:36:34 rich https://kawashima134.hatenablog.com/entry/1764b15711acfe35c508a82d0b143719 1.0 100%