kawashima134 https://blog.hatena.ne.jp/kawashima134/ ブログ https://kawashima134.hatenablog.com/ 日記 私が紹介するまでもなく、こちらにいろいろ http://www.nhk.or.jp/asaichi/2013/04/23/01.html この中でメカブを使ったものを作ってみました。メカブとは、ワカメの茎の根元にフリル状についた胞子葉です。 ① 生のままの芽株をなるだけ細く刻む。 ② ざるに入れて70℃くらいの湯につけ、色が替わったら引き上げる。 ③ 混ぜて混ぜてまた混ぜて、混ぜ倒すうちにとろろ芋よりも粘っこくなったら出来上がり。 何でも脳梗塞の予防になるそうです。ほのかな甘味と塩味があって調味料なしでおいしく食べられます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawashima134.hatenablog.com%2Fentry%2F2f35605e4fdeeba68daa43524a043036" title="ワカメ料理いろいろ - ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawashima134/20250606/20250606012744.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-27 13:17:31 rich https://kawashima134.hatenablog.com/entry/2f35605e4fdeeba68daa43524a043036 1.0 100%