kawashima134 https://blog.hatena.ne.jp/kawashima134/ ブログ https://kawashima134.hatenablog.com/ 日記 近くの島(陸続き)へ行き、山中でミョウガとミツバを採ります。 我が家からは自転車10分、徒歩1分くらい。 森の入り口、廃屋にはクマイチゴ。 左、国有林。道の右は私有地。私だけの秘密の採集場。 湿った溝に群生。 ミツバたくさん。 ミョウガたくさん。 小さな新芽は軽く茹でて食べます。 竹ではないけど、ミョウガタケと言います。 春の山菜です。 少しのつもりがたくさん採っていました。 左からミョウガ、ミョウガタケ、根付きの三つ葉、ミツバ。 2分くらい茹でます。 酢味噌あえにしました。ついさっきまで山に生えていたので、柔らかくて風味満点。 軸も葉もミョウガの味でした。 採って楽しく、食べて猶よし。 国有… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawashima134.hatenablog.com%2Fentry%2F443c3b897fe2a2e22eabf438beb86468" title="山でミョウガとミツバを採る - ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawashima134/20250606/20250606115432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-14 13:30:01 rich https://kawashima134.hatenablog.com/entry/443c3b897fe2a2e22eabf438beb86468 1.0 100%