kawashima134 https://blog.hatena.ne.jp/kawashima134/ ブログ https://kawashima134.hatenablog.com/ 日記 今年は豊作でした。嫁ちゃんにたくさん渡して、私は少しでしたが、帰ってみると大量。 今朝からいろいろ料理をしました。 定番の煮物。 切り干し大根、油揚げ、煮干し、タケノコ。 実母が作っていたものがこの年になると食べたくなる。たまたま地元ローカルテレビの料理番組に母が出て、タケノコ料理を披露したページがまだ残っていた。9年前です。93歳くらいだったかな。 何か足りないと思ったら母は昆布も入れていた。残念、次からは忘れないように。 穂先メンマ。 先の柔らかい部分を細かく刻み、ゴマ油でいため、豆板醤、醤油、みりんなどで味付けする。 中華料理にいろいろ使えて便利。 でもまだ大量にあります。 一昨年は椿の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawashima134.hatenablog.com%2Fentry%2Fbd6bbfc2c067cd4d881e840a00debba7" title="タケノコ料理いろいろ - ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawashima134/20250606/20250606063503.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-28 18:12:47 rich https://kawashima134.hatenablog.com/entry/bd6bbfc2c067cd4d881e840a00debba7 1.0 100%