kawashima134 https://blog.hatena.ne.jp/kawashima134/ ブログ https://kawashima134.hatenablog.com/ 日記 きょうはおせち料理を作りました。二人分なので必要最小限を。 煮しめ、田作り、数の子、栗きんとん、黒豆、讃岐名物の天ぷら(練り製品)、エビの甘辛煮、高野豆腐、伊達巻、紅白膾の10種類です。 姑様には、別に一人分を詰めて届けました。 来年のためのメモ 伊達巻は卵3個、はんぺん一枚をミキサーで攪拌、フライパンでじっくり焼いて火を通し、熱いうちに巻き簾で巻いて形を整える。冷めてから切る。はんぺんの塩味だけで、調味料は加えません。 一部フライパンにくっついたので、クッキングシートを敷いて焼けばよかったようです。 栗きんとんは、芋一本約250gを薄くスライスし、よく洗って10分くらい水に晒し、、水半カップ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawashima134.hatenablog.com%2Fentry%2Fe97b7c932285c8a59494cf2abf4fa085" title="お節料理を頑張る - ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kawashima134/20250604/20250604162016.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-31 16:03:54 rich https://kawashima134.hatenablog.com/entry/e97b7c932285c8a59494cf2abf4fa085 1.0 100%