yukiha8 https://blog.hatena.ne.jp/yukiha8/ かわたれどき - 最北暮らし - https://kawatare.hatenablog.jp/ 日記 味わう アワビの水貝 お正月にだんなが作ってくれたアワビの水貝です。 「水貝」とはアワビの調理方法のひとつで、食べやすい大きさに切ったアワビを水または塩水に浮かべていただきます。我が家では、昆布をひたしただけの冷水にしばらくつけてからいただきます。昆布のうまみと、アワビのうまみ、コリコリとした食感がとても美味しいです。（感謝 (´˘`)♡） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkawatare.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F01%2F13%2Fmizugai" title="アワビの水貝 - かわたれどき - 最北暮らし -" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiha8/20210223/20210223171540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-13 18:00:00 rich https://kawatare.hatenablog.jp/entry/2021/01/13/mizugai 1.0 100%