Kaye https://blog.hatena.ne.jp/Kaye/ Getting wired in Hiroshima https://kaye.hatenadiary.com/ Finland Food Finland Food キッチンに立ちっぱなしで作ったよ、生まれてはじめてのジャム、というかjelly。jellyというのは、日本語でなんといえばいいのだ。「ゼリー」だとデザートと思われるだろうし。研究社のリーダーズプラスによると「ゼリー状の半透明のジャム」だが、これじゃいちいち長いし。私はジェリーと呼ぶことにする。 クロスグリは少ししかなかったので、アカスグリと一緒に煮てやれと鍋に入れた。 ベリー1.5キロ。 砂糖750グラム。すごい量。 水分が出てくる。 写真には撮る暇がなかったが、ベリーが柔らかくなったところでザルで漉した。皮付きでそのままジャムにしてしまうレシピも多かったが、口に皮が残るのが私はあんまり好きで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaye.hatenadiary.com%2Fentry%2F20090823%2Fp4" title=" - Getting wired in Hiroshima" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/Kaye/20090823/20090823230103.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-23 00:00:00 rich https://kaye.hatenadiary.com/entry/20090823/p4 1.0 100%