kaz-88 https://blog.hatena.ne.jp/kaz-88/ 井伊影男の植物観察 https://kaz-88.hateblo.jp/ 日記 オランダガラシの群落。アブラナ科オランダガラシ属。 水辺～水中に群生する多年草。セリと同じような所に生育し、似た群落をつくることでセリに間違えられることもあるという。ただし、どちらも食べられるし、食べてみれば違いも分かる。 セリ科とアブラナ科で見るべきところを見れば間違うこともないのだが、一見似たところがある。 オランダガラシの葉。 オランダガラシの葉は羽状複葉、小葉は広卵形～披針形でほぼ全縁。セリの葉は１～２回羽状複葉で小葉には粗い鋸歯があるので、その点で見分けられる。 クレソンと呼ばれるのはフランス語由来で、ピリッとした辛みがあって西洋料理の添え野菜に使われる。 茎を水に入れておくだけで発… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaz-88.hateblo.jp%2Fentry%2Fbe6c0bda573e7f2ac4202699b64101b8" title="北海道の花・オランダガラシ - 井伊影男の植物観察" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaz-88/20250724/20250724003224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-11 04:59:51 rich https://kaz-88.hateblo.jp/entry/be6c0bda573e7f2ac4202699b64101b8 1.0 100%