kaz-88 https://blog.hatena.ne.jp/kaz-88/ 井伊影男の植物観察 https://kaz-88.hateblo.jp/ 日記 ウドの芽出し。ウコゴ科タラノキ属。 ウドは香りとほろ苦さで大人気の山菜。人気があるだけに栽培もされていて、ムロなどで遮光して栽培したものは「軟化ウド」と呼び、天然ものに近づけるために寄せ土の一部を取り除いて日光に当てたものは「山ウド」と呼ぶ。 香りとほろ苦さは、天然ウド＞山ウド＞軟化ウド となる。 タラノキも大人気の山菜である。 ウドの葉。 ウドの葉は２回羽状複葉で、大きいものだと長さ１ｍにもなり、丈も２ｍ程にもなる。そうなるともう食用にはならない。 それで「ウドの大木」と呼ばれる。（異説あり。） アイヌたちはウドのことを「チマ・キナ（かさぶた・草）」と呼ぶ。茎と葉を煎じて傷口を洗えば化膿を防… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaz-88.hateblo.jp%2Fentry%2Fd549d6538f24a4b8993fc092cea2951a" title="北海道の花・ウド１ - 井伊影男の植物観察" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaz-88/20250722/20250722142018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-09 05:43:18 rich https://kaz-88.hateblo.jp/entry/d549d6538f24a4b8993fc092cea2951a 1.0 100%