KAZ3 https://blog.hatena.ne.jp/KAZ3/ 拉麺探訪〜超局地的B級日記〜 https://kaz3-2.hatenadiary.org/ 6：4ラーメン（しょう油・細縮れ麺） 参考商品 ご主人に「どうです？」と言われお願いし出てきたのがこのラーメン。 今月一杯の限定から正規メニューになった「こだわり塩」と「あっさりしょう油」の スープを合わせ作られたラーメンでタレは醤油。 あっさりの魚系、塩の鶏がしっかり効いているのに口当たりが良く旨い。 麺は今回は細麺にしたんですが、例の少し縮れた麺だったのでスープに負けているような？ 通常の角の立った細麺か、平打ち麺ならもっと・・・って思いも。 具は2種類のラーメンのいいとこ採りでレアの豚チャーシュー、鶏チャーシューに 鶏つくねに久し振りに使っているアオサ海苔といつもの味玉やメンマ等。 チャ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaz3-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20051124%2Fp2" title="ラーメン虎一番＠尼崎 - 拉麺探訪〜超局地的B級日記〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://popup3.tok2.com/home2/ramen/2005/11/20051124_2.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2005-11-24 00:00:01 rich https://kaz3-2.hatenadiary.org/entry/20051124/p2 1.0 100%