kazan105 https://blog.hatena.ne.jp/kazan105/ kazan105のブログ https://kazan105.hatenadiary.com/ Formosa(台湾)にて 3年前、必要に迫られて、覚えた男の料理としての天ぷらです。日本に居た時も、天ぷらは自宅では作らないのが、逝ったマダムkazanの流儀でした。マダムの実家でも、kazanの実家でも、基本的に揚げ物は殆どありません。理由は油が飛び散り、台所や周辺がベト付いて油臭くなり、床や、畳は油で滑りやすくなり、家具やカーテンに匂いが付着するのが嫌だという理由です。それでいて、結婚して住んだ新居では、鍋フタが赤いホーローの天ぷら鍋がキッチンの然るべき場所に置いてあり、新婚当時、夕食にマダムがいそいそと天ぷらを揚げた記憶がありますが、一度か二度で、上段の理由で永久に使用されなかった記憶が在ります。当然、kazan… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazan105.hatenadiary.com%2Fentry%2F9bf9200ec7b2b3d340b4d3f913068a56" title="男の料理としての天ぷらながら、種類は限定がKazan流 - kazan105のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazan105/20250930/20250930042611.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-06 20:28:20 rich https://kazan105.hatenadiary.com/entry/9bf9200ec7b2b3d340b4d3f913068a56 1.0 100%