kazan105 https://blog.hatena.ne.jp/kazan105/ kazan105のブログ https://kazan105.hatenadiary.com/ Formosa(台湾)にて 台湾では、外食はあまりしません。 理由は、普通の店で、本当に美味しいと思える店に遭遇するのはとても、大変なんことです。 高雄でも有名な日本料理店ですら、メニューは多数いる料理人が専属で担当しますから、センスにいい担当者のメニューをチョイスした時は結構至福の一時ですが、それが失敗すれば、日本料理が、油コテコテ、ダクダクの客家料理に変身してしまいます。 ラーメンでもしかり、店の看板、能書き、店名、店の作り、造作、ドレひとつ見ても、正真正銘の日本風のラーメンと思い、狙いを定め勢い込んで突撃し、最初のスープをスプーンで口に運んだ時点で、ドボンなんていうのは珍しいことではありません。 当初台中にいた頃に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazan105.hatenadiary.com%2Fentry%2Fd91d20ca7c5fb2e174e26fc265d622c0" title="台湾の味 - kazan105のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazan105/20250930/20250930021151.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-08 14:59:50 rich https://kazan105.hatenadiary.com/entry/d91d20ca7c5fb2e174e26fc265d622c0 1.0 100%