kaze-michi https://blog.hatena.ne.jp/kaze-michi/ 風のとおり道 https://kaze-michi.hatenadiary.org/ 食 みたらし団子を手作りしてみる。初めての試み。 まず、白玉子と絹ごし豆腐を練って、小さな団子状にする。豆腐の量がちょっと多いくらい。 ゆでて浮き上がってきたら、二分くらい待つ。芯まで火がとおるように。 水にとって冷やして。 神社の近くの和菓子やさんのみたらし団子は、香ばしい気がする。グリルであぶってみるよ。このあと甘醤油だれを作って、並べた団子にたっぷりかけて。予想以上においしくできた！織りにもっていって、みなさんに喜んでもらえたし。 でも、できあがりの写真は撮り忘れちゃった。簡単だったからまたつくろー。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaze-michi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20140926%2F1411722263" title="手作りみたらし団子 - 風のとおり道" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaze-michi/20140926/20140926180353.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-26 18:04:23 rich https://kaze-michi.hatenadiary.org/entry/20140926/1411722263 1.0 100%