kaze_no_katami https://blog.hatena.ne.jp/kaze_no_katami/ 風のかたみの日記 https://kaze-no-katami.hatenablog.jp/ 食事 時事 所感 Photograph さて、聡明なる読者諸氏に於かれては、「江戸の三味」という言葉に記憶があるのではないかと拝察するが如何だろうか。 これは江戸時代の江戸で発達した料理の内、特に「蕎麦」「鮨」「天麩羅」の三種類を指しており、この他に「鰻」を加えた「江戸の四大料理」という言い方もあるようだ。 私は基本的に食べ物の好き嫌いは無いものの、上に挙げた「三味」は特に好物なので、これまでも何度かこのブログで取り上げて来た。 最近「天麩羅」と「蕎麦」の店に出掛けた事もあり、残るはただ「鮨」のみ。相変わらずコロナ感染リスクが気になる中、別に望まれた訳でもないのに、妙な使命感に囚われて遂に決心した。 行き先は約２年間不義理をしていた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaze-no-katami.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F05%2F25%2F130010" title="やっぱりスシがスキ　～江戸の三味～ - 風のかたみの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaze_no_katami/20220525/20220525100521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-25 13:00:10 rich https://kaze-no-katami.hatenablog.jp/entry/2022/05/25/130010 1.0 100%