kazenosanpo https://blog.hatena.ne.jp/kazenosanpo/ 気まぐれなページMkⅡ https://kazenosanpo.hatenablog.com/ 食べ物 私事 先日、お通し以外に、もう一品くださった。 「花豆」と言って供してくれた。大きな豆だが、なかなかこの大きさは出回っていないらしい。主産地は北海道で、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことだが、大きな花をたくさん咲かせるから花豆と呼ぶようだ。花が大きくて綺麗なため、日本に伝わった江戸時代末期には観賞用として栽培されており、明治になって札幌農学校で食用としての栽培が始められたから現在も主産地が北海道なのだろう。本格的な栽培は大正時代になってかららしいので、比較的新しい豆だ。 豆はほとんど口にしないが美味しゅうございました。「まさかりカボチャ」など、珍しいものを供してくれて有難いお店だ。素材も大事… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazenosanpo.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F14%2F122900" title="花豆食べた…… - 気まぐれなページMkⅡ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazenosanpo/20241214/20241214100459.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-14 12:29:00 rich https://kazenosanpo.hatenablog.com/entry/2024/12/14/122900 1.0 100%