kazesatosoraumi https://blog.hatena.ne.jp/kazesatosoraumi/ 今日もいただきます! https://kazesatosoraumi.hatenablog.com/ 家ごはん 献立が思い浮かばず… 困った時の「塩サバ」。 そんな日の夕食です。 生牡蠣 今年はスダチが生り年なので 沢山採った実を絞って その果汁を ペットボトルに入れています。 そのスダチ果汁で 牡蠣を２回ほど洗い流し、 最後にポン酢を絡めて 浅葱を散らし 紅葉おろしを天盛りに。 この秋初めての生牡蠣 美味しかったです。 ウーロンハイを用意していた夫は 牡蠣を見て、 慌てて日本酒を出しました。 やっぱり生牡蠣に冷酒は よく合いました。 冷 奴 薬味は、九条葱、茗荷 おろし生姜で。 焼き塩サバ 椎茸のバター焼き(白胡麻) 大根おろし、スダチ、梅干し 茗荷のバター炒め ※ 塩サバには、スダチを絞り、 醤油… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazesatosoraumi.hatenablog.com%2Fentry%2Fd9614516ff6f412bc82e0f01dc0614e3" title="塩サバでワンプレート - 今日もいただきます!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazesatosoraumi/20250802/20250802041804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-28 08:23:13 rich https://kazesatosoraumi.hatenablog.com/entry/d9614516ff6f412bc82e0f01dc0614e3 1.0 100%