kazetabi https://blog.hatena.ne.jp/kazetabi/ 風の旅人　〜放浪のすすめ〜 https://kazetabi.hatenablog.com/ 昨年の４月、鹿児島県の食肉加工工場を取材した。その工場では、最新のロボットで豚と鳥肉が解体されていた。生きたまま工場に運び込まれた鳥が、鮮度を保つ保つために冷蔵状態を維持されたまま、ロボットに首を落とされ、羽をむしられ、胸と腿に切断され、脱骨され、袋詰めされ、即時、出荷される。もともとは人間の手で全ての工程が行われていたが、この仕事に携わる人が減ったため、数十年前から機械化が検討され、現在では人間の手を介在させることなく、消費財として速やかに処理が行われる。 しかし、工場を全て機械化するために設備投資してしまうと、消費が常に一定とは限らないから投資効率が悪くなる。その為、ロボットラインの横で同… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazetabi.hatenablog.com%2Fentry%2F20100520%2F1274339639" title="この国の当たり前 - 風の旅人　〜放浪のすすめ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-20 16:13:59 rich https://kazetabi.hatenablog.com/entry/20100520/1274339639 1.0 100%