kazuhix https://blog.hatena.ne.jp/kazuhix/ Dejima Auto Tuning blog https://kazuhix.hatenablog.com/ トルティーヤおいしいです。加塩やバター等一切無しのをそのまんま食える荒くれ度合い、小麦ブレッドを超えています。 パフる、と言います。パフるところをドヤる動画はたくさんありますが、拝見しててもかならず膨らむとは限らずその場面を編集で飛ばしてしまうのが多い。 自分がそのあと食うものの写真を撮るのはお店も買ったものも自作も全部抵抗あるんで文字だけ。今日はぜんぶ膨らんだ。みんな勝手なコツを言っててそのとおりやったりしてたどり着いた答えは、 プレスする際は厚めの張りのあるフィルムで挟む 生地ジュクジュクより固いほうが 薄いより厚いほうが ときて、焼くとき30秒→ひっくり返して１分半、もう一度ひっくり返し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazuhix.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F25%2F232734" title="トルティーヤが膨らむようになった - Dejima Auto Tuning blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-25 23:27:34 rich https://kazuhix.hatenablog.com/entry/2024/09/25/232734 1.0 100%