kazuhix https://blog.hatena.ne.jp/kazuhix/ Dejima Auto Tuning blog https://kazuhix.hatenablog.com/ トルティーヤ作りが途絶えたのは夏が始まった頃か…そのころ、買って１年未満の安いテフロン加工フライパンがダメになりつつあったのもあり。 価格3倍、ティファールを買いました。ティファールでも高いほう。高くてもこびりつき防止能力が長く続くわけではない、といわれていますが、今回は重たいことも重視しました。それだけ鉄分が多く蓄熱するし温まり方も均等なのでは？という期待。 …半年経過、ティファールの赤いプリントが消え、こびりつき始めたのでそれより高い鉄フライパン買いました。 ティファールはチタンコートの厚手のやつでしたが、それでも熱入れると底面の中心が盛り上がってくる（油が逃げる）。 鉄フライパンは使い方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazuhix.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F29%2F160250" title="初ティファール（フライパン） - Dejima Auto Tuning blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-29 16:02:50 rich https://kazuhix.hatenablog.com/entry/2025/09/29/160250 1.0 100%