kazuhix https://blog.hatena.ne.jp/kazuhix/ Dejima Auto Tuning blog https://kazuhix.hatenablog.com/ ティファールのフライパン中心にある赤いお知らせマークがなくなりました。6か月経ってない。肉ジャーっと焼いたりチャーハン作ったり、トルティーヤ焼きと空焚きは多いですが、アルカリ性の洗剤に漬けたのがまずかったような気もします。 コーティング効果はまだ少し残っておりトルティーヤなら新品のときみたいに生地から出る水蒸気でホバークラフトにならないで動かず調子よく焼けるのでもうそれ専用にします。 次のフライパンは鉄、ティファールのセラミックコートより高いのにしました。 使っていてコーティングとの違いでわかったこと 重いが加熱して底面中心が熱膨張で盛り上がることはない 鉄フライパンは油を多く使うのはともかく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazuhix.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F11%2F192920" title="ティファールのセラミックコートフライパンが半年しか保たず窒化処理の鉄フライパンに - Dejima Auto Tuning blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-11 19:29:20 rich https://kazuhix.hatenablog.com/entry/2026/04/11/192920 1.0 100%