kazujeed9999 https://blog.hatena.ne.jp/kazujeed9999/ タイランド南部に骨を埋める https://kazujeed9999.hatenablog.com/ ラーメン 食べ物 普段の生活 こんにちは、kazuです。 先日、料理の師匠でもある友人が日本からうちに遊びに来ていました。 相変わらず豪快な包丁捌きで改めてビックリ。次回にでも記事を書きますね。 先日、久し振りに芝麻醤を手作りしました。 此処では芝麻醤なんて手に入りませんから、料理の師匠じゃないですが、無ければ作っちゃえば良いのよ！ と言う事で、白胡麻を近くの市場でゲット。 <材料> 白胡麻 300g サラダ油 150cc 胡麻油 20cc <作り方> 値段は忘れましたが、500g入った白胡麻です。 多分、20THB(70円)ぐらいだったかな？ 白胡麻をフライパンで炒り、フードミキサーで潰します。 フライパンにサラダ油と胡… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazujeed9999.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F04%2F27%2F130531" title="手作り芝麻醤で担々麺。 - タイランド南部に骨を埋める" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazujeed9999/20190427/20190427093823.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-27 13:05:31 rich https://kazujeed9999.hatenablog.com/entry/2019/04/27/130531 1.0 100%