kazz62 https://blog.hatena.ne.jp/kazz62/ さて、のんびり行こうか https://kazz62.hatenablog.com/ 料理 昨日、久しぶりに自宅でお好み焼を作った。 息子がこの連休、部活が休みというので、 お好み焼でもどうだって言ったら、是非とのこと。 当然、広島でお好み焼といえばこれである。 まず、キャベツを切ったりと具材の準備。 ホットプレートに生地をお玉でまわしながら薄く延ばし、 削り節をかけて、キャベツやもやし、イカ天や豚肉などをのせ、 少量の生地をかける。 それから精神統一をして、勇気を振り絞ってひっくり返す・・・ 久しぶりなので、ちょっとびびったが 何とかひっくり返せたｗｗ （少し生地が焦げすぎ） 焼きそばをソースで焼いてその上にお好み焼をのせる。 麺がパリパリになったらたまごを焼いてその上にまたのせる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazz62.hatenablog.com%2Fentry%2F5cb9646f83ecde7d4a8555be5c94d67a" title="久しぶりのお好み焼パーティ - さて、のんびり行こうか" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazz62/20251009/20251009112902.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-23 18:38:53 rich https://kazz62.hatenablog.com/entry/5cb9646f83ecde7d4a8555be5c94d67a 1.0 100%