kazz62 https://blog.hatena.ne.jp/kazz62/ さて、のんびり行こうか https://kazz62.hatenablog.com/ 携帯から投稿 残務も少しだけ落ち着いてきた。 TV で昆布出汁を簡単に作る方法をやっていたので早速プラスチックのポットを買ってきてやってみた。 水に昆布をいれるだけ。 しっかり出汁が出ているようで、 その出汁を鍋に移して沸騰させ鰹節をいれて火を止め鰹節が沈んだら濾すと出来上がり。 それを使ってなめこと豆腐のお味噌汁を作った。 大きなスライサーを買ってきてキャベツの千切りでサラダも作る。 野菜も積極的に摂取するように心がけてはいるが、 バッタじゃないのでそれほど食べる事が出来ない。 出汁はブイヨン等と比べると作るには簡単とのこと。 しかし、料亭のような味を作ることは難しいに違いはないだろう。 ネットで出汁につ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkazz62.hatenablog.com%2Fentry%2Fa78d81fcdb35113882c07306107c867e" title="出汁 - さて、のんびり行こうか" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazz62/20251009/20251009112359.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-10 21:41:11 rich https://kazz62.hatenablog.com/entry/a78d81fcdb35113882c07306107c867e 1.0 100%