KBonn https://blog.hatena.ne.jp/KBonn/ KBonnの日記 https://kbonn.hatenablog.com/ 果物大好きです。 普通はそのまま食べるのが大好きですが、いくつかの種類の果物は、火を通すと味が濃くなって美味しい！って思います。 その一つが、プルーン。 この実の名称は実はよくわからなくて、プルーンって呼んでるけどほんとはプラムなのかな？すもも、ではない気がするけど。皮が濃紫で、中は黄色〜黄緑っぽい色の細長い果物です。 これ、生でも美味しく食べられるけど、ちょっと苦いとき酸っぱいとき、少し未熟で甘さが足りないときがあったりする。でも火を通すとぎゅーっと味と甘みが濃縮されて、濃厚な味わいとなる。私は、比較するとしたら、生より好きです。 他には杏とかも、火が通ってる方が美味しいと思う。 ドイツでは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkbonn.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F30%2F054626" title="プルーン煮 - KBonnの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KBonn/20250930/20250930052014.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-30 05:46:26 rich https://kbonn.hatenablog.com/entry/2025/09/30/054626 1.0 100%