KBonn https://blog.hatena.ne.jp/KBonn/ KBonnの日記 https://kbonn.hatenablog.com/ シュニッツェルは、ドイツのレストランの定番の一つで、スーパーに行けば材料も売ってます。「シュニッツェル肉」て名前で豚肉スライスが売られてたり。衣に使うパン粉は、トンカツとかに使うパン粉と比べてとても細かいです。 左にあるのがシュニッツェルに使えるパン粉。ちなみに右側のプリプリ卵はお友達のお庭の鶏が産んだやつ。見たことないプリプリ具合。 冷凍白身魚に衣をつけて 揚げて出来上がり。油が少なかったのか、裏側の衣がはげちゃったやつもあるけど、お味は大丈夫。 ドイツでは、アジア人は料理をしすぎて台所を汚すから、賃貸で借りるの嫌がられるとか聞いたことある。ほんとかなあ。たしかにドイツは火を使わない食事が有… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkbonn.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F22%2F230657" title="シュニッツェル魚版 - KBonnの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KBonn/20251022/20251022225407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-22 23:06:57 rich https://kbonn.hatenablog.com/entry/2025/10/22/230657 1.0 100%