KBonn https://blog.hatena.ne.jp/KBonn/ KBonnの日記 https://kbonn.hatenablog.com/ ミルクバーでいろいろなメニューを試すのが、趣味になってきました！ ミルクバーとは、ポーランドの大衆食堂、学食みたいなレストランです。安価で、伝統的な家庭料理がいただけます。共産主義時代の名残だそうな。 今日はとうとうピエロギに挑戦。 ほうれん草とチーズのピエロギに、サワーキャベツとりんごのサラダ。 ピエロギには生地にもほうれん草が練り込まれてる。具にはニンニクがきいてます。 やっぱりスーパーで買う出来合いピエロギとは違うなあ〜茹で加減も良いし。 サラダは酸っぱ塩っぱい、さっぱりとおいしい。タマネギとニンジンもはいってる。リンゴだけでなく甘味も加えてありそう。なんといってもパセリがいい味出してま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkbonn.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F02%2F024520" title="ポーランドのミルクバー紀行 - KBonnの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KBonn/20260402/20260402022743.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-02 02:45:20 rich https://kbonn.hatenablog.com/entry/2026/04/02/024520 1.0 100%