KBonn https://blog.hatena.ne.jp/KBonn/ KBonnの日記 https://kbonn.hatenablog.com/ ポーランドに、ビゴスというソウルフード（？）があります。 キャベツの煮物で、ソーセージとかきのこが入ってる。何度か食べたことあります。冬に屋台で売ってたりする。 スーパーに、ビゴススパイスセットがあったから買ってきました。 そして春キャベツが安いの買ってきてたので、思い立ち、作ることにした。 ほんとは発酵キャベツで作るらしいけど、いいや、と省略して普通のキャベツで。ソーセージもキノコもないけど。 豚肉も入れて、ミックススパイスを入れる。 1日目はしょっぱ辛かったけど、二日目は味が馴染んで美味しくなった。 色々手抜きですが。まあ食べられる（笑）。 近所に手芸用品のお店見つけたので行ってみました。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkbonn.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F06%2F021230" title="ビゴス風煮物、ポーランドの手芸屋さん - KBonnの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KBonn/20260506/20260506015924.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-06 02:12:30 rich https://kbonn.hatenablog.com/entry/2026/05/06/021230 1.0 100%