KBonn https://blog.hatena.ne.jp/KBonn/ KBonnの日記 https://kbonn.hatenablog.com/ なーんか美味しいものが食べたーい、という時の我が家のお助けメニュー、つい最近も作った気がするけど、また作りました。肉団子山。 ひき肉が安かったので。 自画自賛だけど、とっても美味しかったです。ひき肉400gパックを3つ使い、卵3個や片栗粉、生姜、にんにく、チャイブをたーっぷり入れて、ごま油、お醤油で味付けです。 片栗粉も多めにいれると、ところどころカリッと焼きあがって美味しい。 先日の巨大にんにくを使いました。 開けてみたら、2層になってる〜皮も柔らかい、季節の新にんにくですね。 窓際菜園のチャイブは丸刈り。と思ったら一本残っちゃってる〜 写真よりも実物はもっと迫力あるんだけどね。 付け合わせ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkbonn.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F28%2F050012" title="肉団子山、再び - KBonnの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KBonn/20260528/20260528041632.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-28 05:00:12 rich https://kbonn.hatenablog.com/entry/2026/05/28/050012 1.0 100%