KBonn https://blog.hatena.ne.jp/KBonn/ KBonnの日記 https://kbonn.hatenablog.com/ 週末に家庭菜園レタスをいただいたので、生野菜もいっぱい食べたいしということで自己流サムギョプサルを作ることにしました。 タレも野菜の種類も限られてるので自己流で雰囲気重視。 お肉切りは苦手なのに、焼肉用のお肉なんて売ってないので 2キロ以上の豚バラ肉を せっせと切る、エーン。 タレは、お味噌、にんにくすりつぶし、お酒、お醤油、ごま油、ちょっとみりん、ちょっとコチュジャンで作った。お肉が焼けたらフライパン上でタレもかけて、タレにも火を通すのが好きです。 テーブルのうえで野菜で手まき。 美味しい〜止まらない〜 そういえばお味噌の在庫が減ってきた。うーん困ったな。お味噌の水増しってできるのかしら。大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkbonn.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F10%2F033352" title="サムギョプサル、ハスカップ堪能 - KBonnの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KBonn/20260610/20260610033013.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-10 03:33:52 rich https://kbonn.hatenablog.com/entry/2026/06/10/033352 1.0 100%