KBonn https://blog.hatena.ne.jp/KBonn/ KBonnの日記 https://kbonn.hatenablog.com/ ポーランドにはミルクバーという伝統的な大衆食堂があります。ポーランドの庶民の料理を安価で食べられます。 皆が貧しい時代に誰でも食べられるようにと作られた食堂、という由来もあるとか。誰でも利用できますが、庶民向けという感じです。 季節や旬を感じられるポーランド料理を食べられるので、私も利用させてもらってます。 今日は、ミルクバーで食べられる、ポーランドのおやつを紹介します。 まずは、リンゴパンケーキ。クリーム添え。刻んだりんごがたくさん入った生地を、揚げてある、もしくは揚げ焼きしてある。外がカリッ、中はふわふわで、おいしいのです。添えられたサワークリームもほんのり甘く、油っぽさを中和してくれます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkbonn.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F31%2F132951" title="ポーランドのミルクバー紀行 - KBonnの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KBonn/20260730/20260730044811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-31 13:29:51 rich https://kbonn.hatenablog.com/entry/2026/07/31/132951 1.0 100%