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  <author_name>kdice2025</author_name>
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  <blog_title>ハリーの「聴いて食べて呑んで」</blog_title>
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    <anon>岐阜県（岐阜）</anon>
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  <description>岐阜県各務原市のおがせ街道沿いにある「森そば」へ。前回訪問時に気になった「中華鴨そば」目当て。開店してすぐの時間だったので先客はまだ無し。券売機で「中華鴨そば（ワンタン）」のボタンを押して購入。店員の女性に告げて外向きのカウンター席に腰を下ろす。後から来た複数人の客は、”注文を受けてから”券売機で券を買うよう指示されているが混乱しないのかな。 しばらくして赤いプラスチック鉢の「中華鴨そば（ワンタン）」が運ばれた。水面には平べったい形のワンタンが3つ程、刻みネギとシンプル。一瞬「あれ？鴨肉は…」と思ったが、どうもワンタンの中身が鴨の挽肉のようだ。ワンタンの中に入った玉ねぎの食感がいい感じ。つゆは…</description>
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  <published>2021-07-26 05:22:09</published>
  <title>森そば　（3）　＠岐阜県各務原市</title>
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