kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜・老舗） 岐阜市の鶯谷トンネルの近くの長良橋通りに店を構える御菓子司「奈良屋本店」。創業が天保元年（1830）という長い歴史を持った老舗だ。店のある通りの周辺はここだけしっとりと落ち着いた雰囲気。店のガラス引戸を開けようとすると、中から大女将らしきご高齢の方がスッと開けて下さった。「お客様ですよ」の声に中から女将がやって来た。ガラスのショーケースには箱に入った様々な菓子が並んでいる。こちらで有名なのは何といっても「雪たる満（ゆきだるま）」と「都鳥（みやこどり）」という明治19年から作られているというメレンゲ菓子。どちらも材料は卵白と上白糖のみ。ひとつひとつ手絞りで成形され、しっかりと乾燥させる過程がある… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F044cdbfa804599f5ff926708351a68e5" title="奈良屋本店　＠岐阜県岐阜市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250709/20250709025300.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-08 07:01:17 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/044cdbfa804599f5ff926708351a68e5 1.0 100%