kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜・老舗） 久しぶりに岐阜市初音町の麺類食堂「魚半（魚半食堂）」へ。車1台しか通れない狭い路地を何度もハンドルを切って店横の駐車場（1台のみ）へ。暖簾をくぐって店に入ると先客は1人だけだったのでテーブル席に座らせてもらう。この日は女将さんと娘さん（多分）の2人。ここだけの特殊なカツ丼にもかかる不思議なソース（餡）はオムライスにも使われていた。ということは「ハヤシライス」はもちろん…、ということで検証気分で「ハヤシライス」を注文。早速2人で調理が始まった。 しばらくして運ばれた「ハヤシライス」は…、やっぱりオレンジ色、狙い通りあのソースだ。和出汁がベースでトマトソース（あるいはトマトケチャップ）を加えて煮つ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F0aaf1f7827c430d0bb3ff28e9736fae0" title="魚半　＠岐阜県岐阜市（3） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710040319.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-12 03:26:31 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/0aaf1f7827c430d0bb3ff28e9736fae0 1.0 100%