kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（西濃） ある休日、岐阜県大垣市の「柏屋つちや」で和菓子を購入した後、自転車でフラフラと郭町までやって来た。「とい山」に暖簾が掛かっていたので軽くいただこうと自転車を停めて暖簾をくぐった。鉄板の前のカウンター席に腰かけ、壁の品書きから「焼そば・いか玉子」をお願いする。主人は裏で何かの仕込みで忙しいらしく、女将さんがほとんど調理を担当。テレビで流れているのは「NHKのど自慢」。自分が好んで訪れる食堂では昼にこの番組が流れていることが本当に多い。やや太めのストレート麺をほぐし炒め、ソースはたっぷりめ。ソースを投入してからはあまり炒めない。平皿に盛られ、傍らで焼かれた目玉焼きをのせ、完成。 「もし薄かったら。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F10867618606eb30da52fd8d744556fe8" title="とい山　（2）　＠岐阜県大垣市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710111138.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-08 06:14:06 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/10867618606eb30da52fd8d744556fe8 1.0 100%