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  <author_name>kdice2025</author_name>
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  <blog_title>ハリーの「聴いて食べて呑んで」</blog_title>
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    <anon>岐阜県（西濃）</anon>
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  <description>歴史ある宿、岐阜県養老町の「千歳楼」を訪れた際に立ち寄った酒屋「酒のさいとう」。本店は美濃高田駅近くにあるそう。蔵を意識したような外観の店は、養老公園の北、長閑な田んぼの中にぽつんとあった。店の中に入ると、杉玉がぶら下がるすっきりとしたモダンな店内に酒のみの陳列。潔くってかっこいい。特に地元の酒造「玉泉堂酒造」の代表銘柄「醴泉（れいせん）」はコーナーが設けてあり、様々な種類がずらりと揃っている。選んだのは「醴泉純吟雄山錦」の4合瓶。 雄山錦（おやまにしき）とは富山生まれの酒米で「ひだほまれ」と「秋田酒33号」の人工交配によって生み出された新品種だそう。まずはひや（常温）で。口元に持っていくとふ…</description>
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  <published>2021-06-03 06:27:08</published>
  <title>酒のさいとう　＠岐阜県養老郡養老町</title>
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