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  <author_name>kdice2025</author_name>
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  <blog_title>ハリーの「聴いて食べて呑んで」</blog_title>
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    <anon>名古屋（中区　老舗）</anon>
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  <description>名古屋を中心にいくつもの店がある「一八（いっぱち）」の屋号の付いた麺類食堂。こちら橘が本店で、創業は明治23年（1890）とのこと。ただ全ての「一八」がこちらからの暖簾分けという訳ではないそうなので系譜を辿っていくのは難しい。この日は開店時間直前に店に着いた。すると3組もの開店待ちの先客が。久しぶりだったが主人夫婦は健在。以前と変わらず”一八のれん会”の暖簾が調理場に掛かっている。テーブル席に腰掛け、お願いしたのは「天南丼」。この地方に僅かに残る絶滅危惧丼だ。相変わらず威勢の良い主人の調理が始まる。 出来上がった「天南丼」が運ばれた。味噌汁と漬物付き。深い丼に盛られた「天南丼」は、ご飯の量は少…</description>
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  <published>2025-04-11 06:22:23</published>
  <title>一八本店　＠名古屋市中区・橘（3）</title>
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